Sườn non kho măng

Dịch vụ cung cấp Cơm trưa văn phòng,  cơm văn phòng giao ship tận nơi TP.HCM – Bình Dương

Nguyên liệu:

1. 500g sườn non

2. 300g măng tươi

3. 2 thìa canh dầu ăn

4. 1 thìa canh nước mắm

5. 1 thìa cà phê đường

Cách làm:

Bước 1: Sườn non được rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2: Măng tươi được làm sạch, bổ dài vừa ăn.

Bước 3: Phi dầu ăn trong chảo, cho sườn non vào xào săn, thêm nước mắm và đường vào chút nước, đảo đều cho sườn thấm gia vị.

Bước 4: Cho măng vào xào chín, nêm gia vị vừa ăn, đảo đều với sườn non.

Bước 5: Món sườn non kho măng được thêm chút tiêu và rau mùi tươi, tắt bếp.

Lợi ích của món ăn:

Món sườn non kho măng giàu chất dinh dưỡng từ thịt sườn non và măng tươi, giúp cung cấp protein và vitamin cho cơ thể. Món ăn này cũng rất dễ chế biến và phù hợp cho cả gia đình.

Chia sẻ kinh nghiệm:

Để món sườn non kho măng thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm một ít sả và ớt sừng vào khi xào để tạo ra hương vị đặc trưng.

Chúc các bạn thành công!