Canh chua cá lóc ăn với cơm trưa văn phòng

Canh chua cá lóc – Món ngon cho bữa trưa văn phòng

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn công thức nấu canh chua cá lóc ngon và hấp dẫn, phù hợp để thưởng thức trong bữa trưa văn phòng. Canh chua cá lóc không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Hãy cùng khám phá cách nấu món ngon này ngay sau đây.Dịch vụ cung cấp Cơm trưa văn phòng,  cơm văn phòng giao ship tận nơi TP.HCM – Bình Dương

Nguyên liệu:

• Cá lóc
• Rau sống: rau muống, rau đắng, rau ngót
• Cà chua, mướp đắng
• Bún riêu, bún, hoặc cơm
• Ớt, tỏi, dầu ăn, nước mắm, đường, muối

Cách nấu:

Đầu tiên, bạn hãy chuẩn bị cá lóc sạch, thái miếng vừa ăn. Sau đó, ướp cá với tỏi băm nhỏ, ớt băm nhuyễn, đường, muối và nước mắm trong khoảng 15 phút để cá thấm gia vị.

Tiếp theo, bạn hãy phi tỏi và ớt cho thơm, sau đó cho nước vào đun sôi. Khi nước sôi, bạn hãy cho cá lóc vào nấu chín.

Sau khi cá chín, bạn hãy cho cà chua, mướp đắng vào nồi, đảo đều và nêm nếm vừa ăn. Cuối cùng, thêm rau sống vào nồi, khuấy đều và tắt bếp.

Cách thưởng thức:

Canh chua cá lóc ngon hấp dẫn nhất khi được thưởng thức nóng hổi, kèm theo bún hoặc cơm trắng. Bạn có thể thêm chút ớt và một ít mắm tôm để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Canh chua cá lóc – Món ngon bổ dưỡng cho bữa trưa văn phòng

Với công thức nấu canh chua cá lóc đơn giản và ngon miệng như trên, bạn hoàn toàn có thể tự tin thưởng thức món ngon này trong bữa trưa văn phòng. Chúc bạn có những bữa trưa ngon miệng và bổ dưỡng!